电磁流量计是一种常见的流量测量仪器，用于测量流体在管道中的流量。它通过测量电磁感应产生的电动势来判断流体流速，并据此计算出流量。

要判断电磁流量计正负，首先需要了解电磁流量计的工作原理。当流体通过电磁流量计时，会激发线圈中的磁场改变，从而在测量电极上产生电动势。根据楞次定律，电动势的方向与流体速度和磁场的相对方向有关。

电磁流量计正负的判断方法如下：

1. 判断电磁流量计的电极布置

电磁流量计的电极一般由两个导电板组成，分别被称为正极和负极。正极电极通常位于流体流过方向的上游，而负极电极则位于下游。通过观察电极的位置，可以初步判断电磁流量计的正负情况。

2. 使用磁场规则进行判断

根据右手定则，当电流与磁场垂直时，通过导线产生的磁场方向可以用右手握住导线法则推断。根据这个规则，可以判断电磁流量计中的正负情况。

3. 对比测量结果进行判断

使用标准流速表对电磁流量计进行校准，并记录各个流量下的示值。通过观察实际测量值和标准表的差异，以及差异的正负情况，可以初步判断电磁流量计的正负。

4. 进行验证实验

为了确保判断的准确性，可以进行进一步的验证实验。通过改变流体速度或磁场的方向，对电磁流量计进行多次测试，并观察测试结果的一致性。

综上所述，电磁流量计的正负可以通过观察电极布置、使用磁场规则进行判断，对比测量结果以及进行验证实验来确定。