电磁流量计是一种常用的流量测量仪器，它通过测量被测介质中电流与磁场的相互作用来确定流量大小。在电磁流量计中，输出电流与流量之间存在着一定的关系。

首先，了解电磁流量计的工作原理对于理解其输出电流与流量的关系非常重要。电磁流量计由电极、磁场和传感器组成。当被测介质通过电磁流量计时，电极会产生一定的电压信号，经过放大和滤波后得到输出电流信号。

根据法拉第电磁感应定律，导体在磁场中运动时会感应出电势，这个电势与被测介质的流速有关。因此，当被测介质通过电磁流量计时，磁场和导体之间会产生一定的感应电动势。该感应电动势会使导体上的自由电子受到力的作用，从而形成了一个垂直于磁场的电流。该电流即为电磁流量计的输出电流。

通过实验观察，可以发现电磁流量计的输出电流与被测介质的流量呈线性关系。当流量增大时，电磁感应效应也相应增强，导致输出电流增大；而当流量减小时，输出电流则会减小。

然而，要精确地计算出输出电流与流量之间的关系并建立数学模型并不简单。因为在实际应用中，影响电磁流量计输出电流的因素还包括被测介质的导电性、介质温度、磁场强度以及外界电磁干扰等。因此，需要进行一系列复杂的实验和理论分析来确定具体的函数关系。

在实际工程应用中，我们一般采用标定方法来获得电磁流量计输出电流和流量之间的关系。通过在实验台上连续改变流量值，并记录相应的输出电流值，可以得到一系列数据点。然后使用拟合技术对这些离散数据进行曲线拟合，从而得到输出电流和流量之间的数学表达式。

总之，电磁流量计输出电流与流量之间存在着一定的关系，通过进一步的实验和分析，我们可以建立出准确的数学模型。这对于工业生产和自动化控制等领域来说，具有非常重要的意义。