涡街流量计是一种常用的流量测量仪表，它通过测量涡街传感器产生的涡街频率来确定流体的流量。与其他类型的流量计相比，涡街流量计具有较高的精度和可靠性。

在使用涡街流量计时，需要考虑温度对其测量精度的影响。涡街流量计在不同温度下的适用范围有一定限制。一般情况下，涡街流量计适用于介质温度在-40℃至350℃之间的测量。超过这个范围，涡街流量计的性能可能会受到影响。

涡街流量计对温度的适应性取决于传感器材料和整个仪表的结构。常见的涡街传感器材料包括不锈钢、合金钢等，这些材料能够耐受较高温度并保持稳定的测量性能。

除了介质温度，环境温度也对涡街流量计的测量精度有一定的影响。在高温环境下，仪表内部的零件可能会膨胀或失去稳定性，导致测量结果不准确。因此，在安装涡街流量计时，需要考虑环境温度的影响，并采取相应的措施，例如使用隔热材料进行保护。

此外，还需要注意涡街流量计在运行过程中的温升问题。当涡街流量计长时间运行，传感器可能会因为介质的高温而产生较大的温升。这些温升可能会对流量计的测量精度造成一定的影响。因此，在使用涡街流量计时，需要根据具体情况定期检查和校准仪表，确保其正常工作。

总之，涡街流量计的温度适用范围应该根据实际情况来确定。在选择和使用涡街流量计时，需要考虑介质温度、环境温度以及运行过程中的温升等因素，以保证其测量精度和可靠性。